Ofrezca una comida
fuera de lo convencional con la

Auténtica Mamona

Cumplimiento

Servimos todos los platos según cantidad en un período de tiempo acordado.
+ 700 Eventos realizados.

Velocidad

Todas las carnes dan punto al mismo tiempo para servir simultáneamente.
+ 140.000 Invitados felices.

Experiencia

Sabores respaldados por personas que han probado nuestras delicias del llano.
+ 25 años de entrega.

BONDADES
DE LA
MAMONA

BONDADES DE LA
MAMONA

¿Por qué es tan apetecida la carne
tradicional de los llanos orientales?

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Carne tierna.

A partir de novillas que aún maman de la vaca. Para un agradable asado en vara.
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Jugosa.

Humedad conservada ya que se asa en postas enteras.
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Bien asada.

Gracias a sus 5 horas de horneado a fuego controlado.
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Exceso de grasa eliminado.

por su técnica de preparación deja cortes más saludables
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Sal como único condimento.

Al ser una carne rica en sabores que solo necesitan ser resaltados.
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Textura y aroma.

Fácilmente de cortar y masticar gracias a sus tiernas y blandas fibras .
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De Llano & Mamona
carne saberosa,

por el saliador con su saladero,
pa´ usted camarita con sus pijoteros.

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Así es camarita, don Juan es criaó como los viejos de antes: correcto, puro y exacto.

Sus invitados se sentirán como en casa y no como extraños.
Así es camarita, don Juan es criaó como los viejos de antes: correcto, puro y exacto.

Sus invitados se sentirán como en casa y no como extraños.
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Alimentamos

Buenos recuerdos

Lleve a los invitados de su evento a vivir una experiencia llanera;
ya sea en su casa, finca o salón social, incluso en su propia empresa.
Dentro o fuera de la ciudad y a nivel nacional.
Una experiencia que involucre el inigualable olor de un buen asado con los mejores cortes de novilla y con el servicio acorde a su evento. Recuerde que nos podemos encargar de todo el asado hasta el menaje para su reunión.

Asadores Criollos

25 años

de experiencia que nos han dejado las habilidades necesarias para el manejo de diferentes

Eventos

¡Ya tiene un buen plato para ofrecer a sus invitados!

Carne de Mamona

Nuestra carne proviene de auténticas mamonas de los Llanos Orientales en Cumaral Meta, y es transportada con todos los estándares exigidos por secretaría de salud para conservar las cadenas de frío y evitar cualquier tipo de contaminación cruzada. Cuidados que nos permiten ofrecerle productos consistentes y jugosos que seguro van a satisfacer su paladar y el de sus invitados.

Entre nuestros platos le ofrecemos:

•  Mamona  •  Falso Chigüire  •  Costillas de Cerdo  •  Sopas Típicas  •
•  Pescados  •  Mixta de tres carnes  •  Entradas  •  Chinchulines  •  Mazorcas  •
•  Plátano con queso y bocadillo  •

Puestas en escena

Montajes alineados a cada requerimiento, tanto para asados familiares pequeños, como para grandes eventos empresariales.

La vida pasa y se lleva parte de nuestra historia,
pero nunca se llevará los

Buenos recuerdos

Existimos con el propósito de que usted conozca y disfrute de la gastronomía de los llanos orientales, y que descubra la cultura que cautiva a través de sus costumbres ancestrales.

Por esto hemos trabajado fuertemente por más de 25 años, creando experiencias llaneras alrededor de la Mamona como especialidad. Para que usted se sienta inmerso en esta cultura ancestral que por su receta original trasciende a su paladar.

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Un equipo echao pa´ lante;
ágil, rebuscoso y pujante.

Pues al gallo bueno lo conozco por la pluma;
bien precavido es, ni se atrasa ni se abruma.

Lo sé y no lo he dudao.
veteranos en el asao.

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para enviarle su

Cotización

Otros camaritas
tuvieron éstas
Preguntas.
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Claro que si, aunque el asado original lo hacemos con leña, también podemos llevar el equipo requerido para el asado con gas según el espacio y las necesidades del evento.

Para asegurar y garantizar la fecha de su evento es aconsejable que realice el anticipo lo más pronto posible.

Cuidamos las instalaciones a tal nivel que, aunque manejemos altas temperaturas, dejaremos todo tal cual cómo nos lo entregan. Teniendo especial cuidado con prados y jardines; ya que contamos con estructuras idóneas para el asado en prados.

Si, entre ellos mamonitas hechas con lomitos, mini-hamburguesas, sándwiches y sopitas.

Nuestra experiencia nos permite llevar la preparación de nuestros productos al mismo tiempo y únicamente depender de la cantidad de personal para servir en un lapso de tiempo acordado por usted; ya sea para 30 personas o hasta 4.000 personas.

Envíenos su solicitud de cotización

via email

Siempre llegará alguien de más...

Mi camarita, con el amigo espavila´o
que llega de sopetón y de arrima´o

Don Juan le tiene soluciona´o
con un porsiacaso adiciona´o